Скажите, кто держит мулардов, они ближе к курице или индюшке?
Знакомые говорили: что они ни бегают, ни разговаривают, всё едят, держишь 2 месяца и готовы! Вот в сомнениях - а как по вкусу?
Очень даже вкусно на вкус :) вообще это ближе к утке :) птица на самом деле очень хорошая. Они не крякают и не приносят столько неудобств как обычные утки. Мясо у них очень нежное и вкусное, это почти дичь. Жена готовит все что угодно из этой утки. У них довольно большие грудки, отделяешь мясо и можно хоть котлеты, хоть пельмени делать. Домашним очень нравится, едим с удовольствием.