Вход Регистрация

Картофель с брокколи

Сегодня мы представим вам очень вкусное и полезное блюдо - Картофель с брокколи. Это не просто отварной картофель, а целый диетический шедевр кулинарии. Попробуйте удивить своих близких новым рецептом картофеля.

Что понадобится для приготовления: 

  • Картофель — 3 шт.,
  • брокколи — 100 г,
  • помидоры — 2 шт.,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • отвар овощной — 1стакан,
  • тимьян сушеный — 1/2 ч. ложки,
  • орегано сушеное — 1/2 ч. ложки,
  • специи по вкусу.

Картофель, лук и чеснок нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия. Помидоры обдайте кипятком и, сняв кожицу, нарежьте кубиками. Лук и чеснок спассеруйте на масле, добавьте картофель, брокколи и жарьте 5 мин. Затем добавьте помидоры, влейте отвар и тушите 10 мин.

Добавьте лавровый лист, орегано, тимьян, соль, перец и тушите еще 5 мин., При подаче овощи выложите на блюдо и посыпьте хлопьями миндаля.

 



Комментировать
Добавление нового комментария
 



Защитный код *