Портулак

Все чаще на садовых участках можно встретить такое незаслуженно забытое растение, как портулак. Выращивание портулака несложно. Но из-за своей широкой распространенности это растение считается у многих сорной культурой. На самом же деле портулак относится к декоративно-овощным растениям. Его можно выращивать и как овощ, и как цветок.

Крупноцветковый портулак можно вырастить на клумбе, а огородному портулаку найдется место на лекарственной грядке или рядом с овощами.

Портулак: выращивание для цветника

Портулак чаще выращивают как однолетнее растение. Разрастаясь толстенькие игольчатые листочки портулака образует плотную зеленую подушку, на которой красуются очаровательные цветочки разных оттенков, напоминающие розочки.

Хорошо смотреться портулак будет и на альпийской горке, и в балконных ящиках, в кашпо или на клумбе. Куда поселить его решать вам.

Цветки портулака достигают размеров 6 см и раскрываются в солнечные дни. Цветовая гамма портулака многообразна: белый, желтый, ярко-оранжевый, красный и бордовый цвета.

Если у вас в регионе солнышко не частый гость, то лучше посеять семена портулака махрового, который закрывает свои цветочки только на ночь.

Портулак непривередлив. Если ваша почва будет бедной, то это только усилит цветение растения.

Портулак огородный

Выращивание портулака огородного мало отличается от декоративного. В пищу идут листья и стебли. В кулинарии листья портулака используют для приготовления салатов, острых приправ к мясным блюдам, добавляют портулак в супы, солят и маринуют.

Кроме этого, портулак обладает лечебными свойствами. Его используют при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. Сок портулака обладает выраженными желчегонными свойствами. Лечат портулаком импотенцию и даже лишай. Портулак может снижать уровень сахара в крови и снимать боль при укусах насекомых. 

Портулак: выращивание рассады из семян

Портулак выращивают через рассаду. Для этого придется огороднику постараться и вовремя посеять семена портулака. Конечно, можно попробовать высевать семена прямо в открытый грунт, но тогда цветочков и листочков придется подождать.

Итак, семена портулака мелкие темные. Их высеивают в рассадные чашки и плошки в феврале. Прорастают семена портулака только при повышенной температуре - 20 градусов. Сразу следует подготовить лампы для досвечивания молодых всходов портулака. В феврале естественного освещения рассаде еще не хватит.

Не стоит сажать семена в слишком жирную почву, портулак этого не оценит.

Хорошо подходят для выращивания рассады портулака мини-теплички. Там сразу для молодых сеянцев будет нужная влажность. В противном случае следует следить за увлажнением грунта. Если семена вы высеяли слишком часто, то молодые растения портулака придется распикировать. Делать это следует очень аккуратно, т.к. корневая система у растений еще очень слабая.

Рассаду портулака высаживают в открытый грунт после 20 мая, когда минует угроза заморозков. Растения рассаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Цветение при такой посадке рассадой у портулака начнется с середины июня и будет длиться до самых заморозков.

Портулак: уход, подкормки и полив

Не стоит, как уже писалось выше, баловать портулак унавоженными почвами. Лучше развивается и цветет это растение на легкой бедной органикой земле. За растениями нужен уход - своевременное рыхление и полив.

Помните! При длительном переувлажнении портулак может поражаться грибными заболеваниями, гнилями, увяданием, огуречной мозаикой, ржавчиной.

Для получения свежей зелени портулака огородного, можно дать растениям подкормку золой (20г золы на 1 литр воды). Для декоративного портулака такие подкормки не делают.

Семена портулака созревают в семенных коробочках. Их нужно собирать своевременно, иначе коробочки открываются и семена высыпаются.

Декоративный портулак может красоваться не только в балконных ящиках или на альпийской горке. Из-за своей высокой устойчивости к засухе можно применять для декорирования сухих откосов и стен.