Посадка перца на рассаду
Чтобы вырастить хороший урожай болгарского сладкого перца, огороднику нужно точно знать когда сеять перец. От точного срока посадки семян перца на рассаду зависит, успеют ли сформироваться и вырасти плоды. Хороший огородник рассчитывает каждый год дату посева семян по лунному календарю.
Содержание:
- Почему перец нужно выращивать через рассаду?
- Когда сеять семена перца
- Сроки посева семян сладкого и горького перца
- Посев семян перца на рассаду в домашних условиях
- Выращивание рассады перца
- Болезни и вредители рассады перца
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
Почему сладкий перец нужно выращивать через рассаду?
Сладкий болгарский перец, относящийся к семейству пасленовых, имеет долгий период вегетации. Он составляет от 90 до 180 дней, и чтобы перчики не только выросли, но и созрели нужно выращивать перец через рассаду.
Довольно длительная вегетация, медленное развитие растений перца в начальный период и теплолюбивость – основные факторы, которые заставляют огородников применять технологию рассадного выращивания.
Сначала рассада выращивается в домашних условиях, а затем, для более раннего получения урожая, пересаживается в парники и теплицы (в средней полосе).
Когда сеять семена перца
Многие огородники доверяют лунному посадочному календарю и сажают все семена только в соответствии с фазами Луны. Для тех дачников, кто придерживается такого способа, мы расскажем о наиболее благоприятных днях для посадки семян перца. Лучше сажать семена перца на растущую Луну.
Созревает перец через 100-150 дней с даты появления всходов, но точно рассчитать сроки посева семян можно, зная период вегетации конкретного сорта. Обычно эти сведения находится на упаковке с семенами.
Раннеспелый перец сеют за 65 дней до высадки рассады на постоянное место, среднеспелые сорта – за 70 дней, а поздний – за 75 дней.
Отличается ли срок посева семян сладкого и горького перца?
По вкусу плодов перцы делят на сладкие и острые. Острый перец еще дачники называют горьким. Он обладает острым жгучим вкусом, который обусловлен наличием в плодах алкалоида капсаицина.
Острые сорта перца используют в качестве приправы к некоторым пикантным блюдам. К тому же острый перец можно выращивать в квартире на подоконнике круглогодично.
Есть ли разница в сроках посева острого перца?
Как правило, острые сорта перца сажают в те же сроки, как и сладкий болгарский перец. Ведь жгучие сорта перчика тоже имеют длительный период вегетации.
Посев семян перца на рассаду в домашних условиях
Решая, что будете выращивать в этом году перец, позаботьтесь о всех необходимых для этого вещах:
- специальном грунте,
- кассетах, таблетках или стаканчиках для рассады,
- специальных лампах для досветки,
- жидких подкормках.
Выбор грунта для рассады перца
Чтобы рассада перца росла здоровой и сильной нужно заранее позаботиться о почвосмеси. Грунт для рассады перцев подходит рыхлый, питательный, нейтральной или слабокислой реакции (pH 6-6,5).
Почвосмесь можно приготовить самим в домашних условиях или приобрести готовый грунт в специальных магазинах для дачников.
Мы рекомендуем несколько рецептов подходящей для рассады перцев почвы:
- листовая земля, песок и верховой торф в равных частях.
- дерновая земля, компост и речной песок в соотношении 2:1:1;
- перегной, супесчаная луговая почва и дерновая земля в пропорции 1:2:2 с добавлением спичечного коробка сульфата калия и двух спичечных коробков суперфосфата на 10 л готовой смеси.
Как выбрать правильный сорт перца
Чтобы не растеряться в многообразии сортов сладкого перца, обратите внимание на некоторые важные моменты. Сорта перца различают:
- По срокам созревания - Раннеспелые (100-120 дней), среднего срока созревания (120-135) и поздние (130-150).
- По высоте растения - низкие (до 50 см), среднерослые (50-100 см), высокие (выше 100см).
- По цвету плодов - желтые, зеленые, красные, оранжевые.
- По размеру - мелкие (менее 50г), средние (50-100г), крупные (100-150 г), и супер большие (более 150 г).
- По форме плода - округлые, кубовидные, конусовидные, колокольчиком.
- По толщине стенок плода - тонкие (от 2-4 мм), средние (4-6 мм), толстые (6-8 мм), очень толстые (до 10 мм).
- По происхождению - сорт или гибрид (F1).
Поэтому, собираясь приобретать семена перца, лучше заранее определиться с тем, что именно вы хотите получить в итоге. Сейчас есть много ресурсов и интернет магазинов, которые предлагают помощь в подборе сорта овощей в зависимости от вышеперечисленных характеристик. Это очень удобно.
Подготовка семян перца к посеву
Если вы хотите посадить на рассаду свои семена или семена, которые были приобретены 2 года назад и позже, нужно провести их проверку на всхожесть.
Выбраковку можно сделать в солевом растворе (2 столовые ложки соли на 1 литр воды).
Готовый раствор наливают в невысокую чашку, высыпают туда семена перца. Через 5-7 минут все семена, всплывшие на поверхность раствора, собирают и выбрасывают - эти семена не взойдут. Остаются потенциально всхожие семена. Их нужно промыть, а затем просушить при комнатной температуре.
ПОМНИТЕ! гранулированным или дражированным семенам подготовку и замачивание делать не нужно!
Предпосевная обработка для остальных обычных семян ускоряет появление проростков, закладывает в будущие растения здоровье и силу.
Дезинфекцию семян можно провести:
- фунгицидами («Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции, размещенной на пакетиках с веществом;
- марганцовкой (в растворе розового цвета).
Такая предпосевная обработка помогает защитить будущие всходы перца от различных заболеваний, в том числе грибковых.
Обычно семена перца прорастают очень туго и долго. Чтобы стимулировать быстрое прорастание и всхожесть можно совместить 2 процедуры - замачивание и стимуляцию. Это достигается размещением семян во влажной среде, содержащей большое количество микроэлементов.
В качестве биостимулятора может выступать препарат «Энерген», раствор сока алоэ, зольный раствор.
Готовят раствор,намачивают в нем ткань или марлю, раскладывают по ней семена и закрывают полиэтиленовым пакетом или пленкой для сохранения влажности. Время обработки - 8 часов.
ВАЖНО! Семена должны прорастать при температуре не ниже 24-25 градусах Цельсия.
Посадка семян перца в торфяные таблетки или в кассеты
Когда приходит время сеять сладкий перец на рассаду, почва должна быть уже готова. Некоторые огородники предпочитают сначала проращивать семена перца во влажной марле, в салфетках или в пакетиках, и лишь потом высаживать проклюнувшиеся семена в горшочки или стаканчики.
Куда удобнее сажать семена перца сразу в торфяные таблетки диаметром 3 см. Этот способ значительно экономит время и предотвращает травмирование растения при пересадке. 
Торфяные таблетки заранее раскладывают в контейнер, заливают теплой водой и оставляют для набухания. Затем семечко перца помещают в центральное углубление в таблетке. Как только корни растения займут всю торфяную часть, перчики переваливают в более глубокие горшочки.
ПОМНИТЕ! Перцы очень плохо переносят пересадку и повреждение корней.
Можно выращивать перцы с последующей пикировкой. Для этого в подготовленные и продезинфицированные неглубокие емкости насыпают грунт, делают бороздки и высеивают семена перца, подписывая по сортам. Как только у растений появятся первые 2 настоящих листочка, растения пересаживают с пикировкой в более крупные стаканчики.
Иногда дачники сразу сажают семена перца в специальные кассетные упаковки с крышками. В них удобно выращивать рассаду теплолюбивых перцев, а крышка не дает влаге слишком быстро испаряться.
Контейнеры с посеянными семенами перца ставят в теплое место (25 градусов), закрывают прозрачной пластиковой крышкой или пленкой.
Выращивание и уход за рассадой перца
После появления всходов нужно перенести рассаду в помещение с температурой около 20 градусов, ночью температуру нужно снижать еще на несколько градусов (до 15-17).
Желательно исключить прямые солнечные лучи, которые могут обжечь молодые листочки.
Полив
В первые два-три дня появившиеся всходы не поливают, но если грунт требует увлажнения, его осторожно опрыскивают из распылителя. Вода для полива должна быть теплой - 25 градусов. В дальнейшем полив проводят дождевой или отстоянной в течение суток водопроводной водой комнатной температуры.
Почва у рассады перца не должна пересыхать – сеянцы тяжело переносят засуху, но и излишка влаги в корнях также допускать не следует.
ПОМНИТЕ! В мелкий плошках грунт теряет влагу быстрее, чем в крупных.
Полив рассады перца должен быть регулярным, но не избыточным.
Подкормка рассады перца
Перцам, как и другим рассадным культурам, нужна подкормка. Можно подкармливать рассаду молодых растений водными растворами гуматов. Во время цветения рассады требуются другие составы удобрений. В в 10 л воды растворяют по 1 г сернокислого марганца и сернокислого или лимоннокислого железа, по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди и 1,7 г борной кислоты.
Прищипка
Высокорослым сортам перца требуется прищипка, которую проводят на этапе рассады. С помощью острых тонких ножниц удаляют часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия.
Когда через некоторое время у прищипнутых сеянцев начинают расти пасынки, оставляют из них 4-6 наиболее сильных, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно.
Подсветка рассады
Рассаду перца огородник сажает рано, когда еще длина дня невелика, поэтому молодым растениям требуется подсветка. Освещать рассаду перцев нужно в течение 12-14 часов ежедневно. В противном случает растения слишком вытянутся, будут тонкими и слабыми.
ВАЖНО! Лучше всего для подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей.
Рассаду подсвечивают лампами мощностью 200 Вт из расчета на 1 кв. м. площади контейнера. Лампы устанавливают на расстоянии 20 см от верхних листочков растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.
Болезни и вредители рассады перца
Черная ножка рассады
В фазе семядольных листьев стебелек перца у почвы начинает темнеть, истончается, растение падает и погибает. Это грибное заболевание - черная ножка. Обычно возбудитель болезни находится в почве или проникает в нее из необработанной емкости для рассады.
Черная ножка наиболее сильно поражает рассаду перца при излишнем увлажнении грунта.
Борьба с болезнью заключается в обработке рассады медьсодержащими препаратами, снижение влажности, улучшение воздухообмена. Пораженные растения из плошки удаляют, а оставшиеся пересаживают и обрабатывают.
Фузариоз
Еще одно грибковое заболевание перца - фузариоз. Эта болезнь поражает уже подросшую рассаду. Растения начинают отставать в росте и увядать. Меры борьбы с этим заболеванием те же, что и при черной ножке. Но лучше проводить соответствующую подготовку тары и семян, чем лечить больные растения.
Серая гниль
При излишней влажности на почве и основаниях стебельков рассады перца может появиться серый пух - это серая гниль. Для профилактики следует поливать или опрыскивать рассаду перчиков ярко-розовым раствором марганцовки. Лечение заболевших экземпляров проводят фунгицидными препаратами.
Фитофтора и мучнистая роса
Белесые пятна на листьях перца могут быть признаком появления мучнистой росы. А темные - фитофтороза. Оба заболевания имеют грибковую природу. Меры борьбы с ними, как и в вышеописанных случаях.
Когда высаживать рассаду перца в грунт
Перед высадкой рассады перца в грунт, огородник должен подготовить растения перца к переезду - закалить. Обычно перцы пересаживают в теплицы и парники, когда нет угрозы возвратных заморозков, а растения достигли высоты в 25 см и имеют цветочные бутоны.
Самый подходящий момент для высадки в грунт – появление первого цветка.
Сначала сеянцы помещают на 7-10 суток в условия с пониженной температурой - 16-18 ºC, а затем ее понижают до 12-14 ºC. Огородники для этого выносят рассаду на балконы или в неотапливаемые лоджии. Продолжительность таких сеансов увеличивают с каждым днем, закаливание длится примерно две недели.
Как правильно высадить рассаду в грунт
Место под посадку перца должно быть приготовлено заранее - почва перекопана, выбраны сорняки, внесен торф и соответствующие удобрения. Лунки для посадки перца располагают на расстоянии 50 см одна от другой, а междурядья выдерживают шириной 60 см.
Глубина лунки должна быть такова, чтобы корни растения не заминались при посадке, а корневая шейка оказалась вровень с поверхностью почвы.
Сеянцы переваливают, засыпают ямку наполовину землей и обильно проливают водой. Затем почву подсыпают к растению.
.jpg)
