Вход Регистрация

Смородина белая и золотистая

золотистая смородина

Не часто встретишь белую и золотистую смородину в садах, но объясняется это не отсутствием достоинств у смородины золотистой, а тем, что она еще недостаточно оценена садоводами.

Если красная смородина составляет неисчерпаемый источник для использования ее в селекции садоводов-любителей, то белая смородина - это своеобразный альбинос, который был случайно обнаруженный человеком среди кустов красной смородины и в дикорастущем виде не встречается.

Золотистая смородина свое название получила за ярко-золотистые цветки. Цвет ягод у нее может быть разной окраски - черной, оранжевой, пурпурной и даже розовой. Родина Золотистой смородины - Америка. Золотистая смородина весьма засухоустойчива и достаточно зимостойка. Единственный ее недостаток - это необходимость срочной переработки после сбора урожая. Исчерпывающую оценку золотистой смородины дал И В Мичурин:

“... растения приносят массу ягод, варенье из них превосходны как по окраске, особенно пикантному вкусу и аромату, так и по очень незначительной величине зерен. Урожайность чрезвычайно щедрая. Рост до трех аршин. Растение требует тучной земли. Ягоды созревают во второй половине июля."

Золотистая смородина декоративна во все времена года: весной она сплошь покрыта золотисто-желтыми, необычайно душистыми и богатыми нектаром цветами, летом - украшена разнообразными по окраске ягодами, а осенью ее листья приобретают желтовато-красновато-зеленоватую окраску. Золотистая, белая, красная смородины высокоурожайны, наиболее зимостойки, устойчивы к болезням и вредителям.

белая смородина

Лечебные свойства смородины

Витамина С в ягодах золотистой смородины немного (примерно 40-50 мг%), но зато они отличаются высоким содержанием кумасинов - веществ способствующих снижению свертываемости крови, это очень важно для предупреждения инфарктов. Есть данные, что в ягодах белой смородины есть инсулиноподобные вещества и потребление ее благоприятно при сахарном диабете. Поэтому сведения о целебных свойствах этого растения обнаруживаются в книгах начиная с XVI века. Целебные свойства ягод хорошо сохраняются и в переработанных продуктах. Соки и морсы используют как жаропонижающие, способствуют выведению из организма солей, улучшают аппетит, повышают работоспособность Высокое содержание железа предупреждает и лечит малокровие.

Сроки и посадка смородины

Лучшие сроки посадки любой смородины - это конец сентября-середина октября. За осенне-зимний период почва хорошо оседает и уплотняется вокруг кустов. Растения весной начинают рано расти и быстрее вступают в плодоношение. На участках расположенных на склонах, где снега накапливаются мало и возможно промерзание корневой системы, посадку лучше перенести на весну, саженцы в этом случае прикапывают и притеняют. Рассаживают смородину рано, как только позволит почва. Молодые саженцы смородины сажают неплотно, макушки обрезают для лучшего формирования куста.

Сорта смородины белой:

Голландская розовая - среднего срока созревания (15-30 июля), ягоды среднего размера, бледно-розовые, приятного вкуса. Сорт устойчив к вредителям и болезням Урожайность 2-3 кг с куста. Булонь белая - среднего срока созревания, ягоды среднего размера, кремово-розовые, сладкие. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Урожайность 2-3 кг с куста.

Смородина в форме деревца

В естественной форме смородина - это куст, но иногда ее можно выращивать и в виде так называемого «деревца». Это могут быть полуштамбовая и штамбовая формы.

Полуштамбовая форма смородины

У основания молодого куста обрезают все побеги, оставляя только один. До высоты 55-60 см от поверхности земли обрезают также все боковые ветви. Посредством обрезки формируется небольшое «деревце». Для формирования полуштамбовой формы хорошо подходит сорт Вертикаль.

Штамбовая форма смородины

Молодой куст Высочайшей или Золотистой смородины обрезают у основания, чтобы вызвать появление сильного побега для образования ствола и делают в крону прививку нужного сорта (чаще методом копулировки).

Смородина в штамбовой форме выглядит довольно экстравагантно, но и в этом случае, и при полуштамбовой форме приходится все время следить за состоянием деревца.



Комментарии к «Смородина белая и золотистая»

автор Тильда   10 марта 2012 19:26
Я очень люблю белую смородину и не знала что у нее столько полезных свойств. спасибо за такую статью
Комментировать
Добавление нового комментария
 



Защитный код *