Томаты черри

Содержание:

Лучшие сорта томатов черри
Особенности выращивания черри
Болезни томатов черри
Черри в кулинарии

Каждый огородник считает своим долгом вырастить хотя бы один кустик томатов черри. Такие маленькие томаты горошинки (а точнее вишенки) прочно заняли место среди обычных сортов помидор. За что же так любят дачники этих малышей помидорок? Я думаю, все дело в размере. Как бы это не было странно, но мелкие помидоры размером с крупную вишню обладают не просто богатством вкуса и окраски, но и просто очаровательно смотрятся со своими соседками гигантами. Из года в год в своей теплице я высаживаю несколько кустиков сладких томатов черри.

Лучшие сорта томатов черри

Неправ тот, кто считает что черри - это один сорт мелких помидор. На самом деле сортов томатов черри очень много и селекционеры с азартом продолжают создавать все новые сорта. Помидоры черри не бывают весом больше 25 г. Разные сорта позволяют выращивать малыши-помидорки в теплицах, в открытом грунте и даже на подоконнике или лоджии.

Как и среди своих крупных сородичей помидоры черри делятся по росту на:

индетерминантные (высокорослые),
детерминантные (невысокие),
полудетерминантные (средние между двумя вышеперечисленными)

И так же, как и у обычных томатов, у помидор черри есть лучшие сорта и гибриды. Если вы помните, гибрид (обозначают значком F1).

Учтите! Семена с гибридных томатов собирать нельзя, так как они не сохраняют признаков родителя. Это как в пословице, только наоборот - от осинки родится апельсинка.

Если вы приобрели сорт томата черри, то смело может оставлять самый красивый плод на семена и высевать их в следующем году. А вот ради гибрида придется путешествовать по он-лайн прилавкам и магазинам семян.

В любом случае, при покупке семян томатов черри, обращайте внимание на рекомендации по агротехнике. Если сорт высокорослый, то правильнее его выращивать в теплице. А сорта, которые можно выращивать дома, будут с пометкой "для балкона" или лоджии. Это важно, ведь вы не сможете обеспечить высокорослые черри достаточным количеством света и питания.

Высокорослые черри

6 Пунто 7 F1 - гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта. Очень ранний с красными очаровательными плодами, пригодными для цельноплодного консервирования.
Вишенка розовая - сорт черри для пленочных теплиц. Плоды массой 23 г розовой окраски.
Вишенка черная - сорт черри с мелкими (18 г) плодами темно-фиолетовой окраски. Сорт возделывается в теплицах.
Волшебный каскад F1 - плоды красные массой до 25 г. Растение для пленочных теплиц и открытого грунта. Идеален для цельноплодного консервирования.
Десерт - сорт для выращивания в пленочных теплицах. Масса красных плодов до 20г.
Елоу Мими F1- гибрид для пленочных теплиц. Томаты массой до 15 г желтого цвета. Устойчив к фузариозу.
Злоты Дешч - сорт для открытого грунта. Требует подвязки и пасынкования. Плоды желтые, грушевидные массой 7 г.
Каприз F1 - гибрид среднеспелый, плоды красные циллиндрические до 25 г. Идеален для консервирования.
Мадейра F1 - гибриж для пленочных необогреваемых теплиц. Окраска плодов красная, масса 25г, хороший вкус, устойчив к вертициллезу.

Низкорослые черри

Ампельный - удивительный сорт с плодами весом 15г, особенностью этого томата является способность образовывать кисти вместо пасынков. Предназначен для выращивания в теплицах. Очень декоративен и устойчив к фузариозу, кладоспориозу.
Изюм F1 - среднеспелый гибрид для пленочных теплиц Плоды эллиптические массой 15г розовые.

Сорта томатов черри для балконов и комнат

Балконное чудо - сорт для выращивания на балконах и лоджиях.
Беби - штамбовый детерминантный сорт для выращивания на балконах и подоконниках.
Бонсай - штамбовый сорт салатного назначения. Выращивание на балконах и в комнатных условиях. Плоды красные плотные.
Жемчужинка - очень ранний стелющийся сорт для выращивания на балконах, лоджиях и в комнатных условиях. Зрелые плоды розового цвета.
Золотая гроздь - салатный сорт с плодами оранжевого цвета для выращивания в горшках в комнатных условиях, на балконах и лоджиях.
Пиноккио - сорт для балконов и комнат высотой всего 25 см. Плоды красные мелкие.
Рябиновые бусы - среднеспелый сорт для комнат и лоджий с плодами красного цвета массой 25г.

Особенности выращивания томатов черри

У маленьких томатов черри в выращивании есть свои маленькие секреты. Технология предпосевной обработки семян и выращивания рассады у черри не отличается от обычных помидор. Вот только семена у них помельче.

В теплицах и на улице томаты черри нуждаются в формировании и подвязке. Формировать высокорослые виды лучше в 1-2 стебля. Детерминантные в два - переводя точку роста на боковой пасынок. А вот в подвязке нуждаются и те и другие, так как плоды под тяжестью кисти могут опуститься на землю, а при попытке вымыть помидорки могут растрескаться.

Черри любят равномерный полив. Эти маленькие неженки не прощают халатности огороднику и сразу показывают свой норов, растрескиваясь на кусте. Поэтому поливайте помидоры черри вовремя.

Есть у томатов черри одна хитрость и заключается она в том, что собирать такие томаты нужно в полной зрелости. Если даже вы посадили самый вкусный сорт, то при съеме его в бланжевой спелости и дозаривании, сладости в нем будет мало.

Болезни томатов черри

Несмотря на устойчивость томатов черри некоторых сортов к гнилям и грибным заболеваниям, обработки от фитофторы и других грибных напастей для них никто не отменял. Проводите обработки на помидорах черри так же как и на обычных крупных томатах.

Черри в кулинарии

Помидоры черри прочно заняли свое место в кулинарии. Ими не только украшают готовое блюдо, но и маринуют, вялят, сушат.

Кроме того, поклонники диет утверждают ,что помидорки черри низкокаллорийны и содержат массу полезных веществ. А уж россыпь цветов и форм дает повару огромный простор в украшении и приготовлении разнообразных блюд с томатами черри.

Если у вас еще не было возможности вырастить томаты черри, обязательно попробуйте и вам эти крошки помидорки обязательно понравятся.