Ежевика особенности выращивания и сорта

Многие садоводы-любители выращивают на своих участках ежевику. Ежевика - одна из самых благодатных культур. Ягоды ежевики богаты витаминами, содержат комплекс Р- активных веществ, каротин, аминокислоты, минеральные соли и другие ценные биологически активные вещества. Есть сведения, что потребление плодов ежевики способствует выведению из организма человека солей тяжелых металлов. Целебными свойствами обладают не только плоды ежевики, но и другие части растения листья, почки. Ежевика относительно проста в культуре и удается на самых разных почвах. Она способна переносить некоторое затенение.

Ежевика или росяника?

Известно два типа ежевики - прямостоячая, или куманика, и стелющаяся - росяника. Существуют также гибриды ежевики с малиной, менее сильнорослые, а потому более удобные для выращивания в небольших садах. Урожайность растений ежевики и ее гибридных форм зависит от сорта, и может составлять более 5 кг с куста.

Посадка ежевики

Ежевику можно высаживать осенью, но лучше весной, на хорошо освещенных и защищенных от ветра участках. В затененном месте плоды созревают на неделю позже и растения более чувствительны к болезням и вредителям.

Ежевика любит увлажненные почвы, однако избыток влаги тоже ей вреден. Идеальная почва для ежевики - супесь, подстилаемая на глубине не более 60 см легкими суглинками, с содержанием гумуса более 3% и pH 5-6. Не пригодны карбонатные почвы: из-за дефицита в них железа и магния у растений возникает хлороз.

Подготовка почвы

Осенью на участке под посадку ежевики, в почву внесите из расчета на 1 кв.м ведро перегноя или компоста, 50 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Весной перед посадкой в подготовленную яму добавьте половину ведра перепревшего навоза, 150 г суперфосфата и 50 г калийных, не хлорсодержащих удобрений.

Посадка саженцев ежевики

Наземную часть саженцев ежевики, кроме верхушечных побегов, укоротите до 20-30 см на почку. Корешки обмакните в болтушку из коровяка или перегноя с глиной. Глубина посадки саженца должна быть такой, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы.

Схема посадки: 0,9-1,2 м в ряду при междурядьях 1,8- 2 м. Затем растения можно полить и почву в рядах замульчировать слоем в 10-15 см.

Опора для ежевики

Для прямостоячих сортов ежевики, растущей кустом, можете использовать колья, вбивая их посредине куста или по бокам.

Большинство сортов ежевики требует опоры. Лучше всего для этого подходит проволочная шпалера высотой примерно 1,8 м с промежуточными горизонтальными проволоками, расположенными на высоте 0,9; 1,3 и 1,6 м. В районах с холодными зимами стебли ежевики снимают со шпалеры и укладывают на землю (вместе с проволокой).

Формирование ежевики

Существует довольно много способов формирования растений ежевики на шпалере. Наиболее простые из них - веерная и плетение в одну или две стороны. Первая применяется для слаборослых сортов, а вторая - для сильнорослых. Правильная формировка облегчает уход, уборку урожая, уменьшает риск поражения растений грибными болезнями. При этом очень важно разделить плодоносящие стебли и побеги замещения. Отплодоносившие стебли ежевики удаляют, заменяя их однолетними побегами. Весной пострадавшие от мороза верхушки побегов обрезают на здоровую почку.

Подкормка ежевики

Ежевика нуждаются в ежегодной весенней подкормке полным минеральным удобрением. После внесения удобрения почву вокруг растений мульчируют слоем навоза или компоста толщиной около 5 см. В сухую погоду ежевику поливают, стараясь, чтобы вода не попадала на ветви. Практически все сорта ежевики и ее гибриды самоплодны, поэтому даже одно растение способно давать урожай.

Размножение ежевики

Размножают ежевику несколькими способами, но наиболее надежный - это окоренение верхушек стелющихся побегов. Растения сортов, склонных к образованию корневых отпрысков, можно размножать делением куста. Правда, при этом некоторые бесшипные сорта иногда дают шиповатые формы, которые приходится выбраковывать.

Ряд сортов размножают путем зеленого черенкования в атмосфере искусственного тумана после обработки черенков стимуляторами роста.

Болезни и вредители ежевики

Из болезней ежевике досаждают:

• антракноз,
• септориоз,
• вирусные и микоплазменные болезни (израстание, или кустистость, курчавость, мозаика).

При антракнозе на листьях появляются мелкие серые пятна с пурпурной каймой, а красноватые выпуклые пятна на побегах сливаются в растрескивающиеся язвы. Побеги усыхают и отмирают, плоды мумифицируются.

При септориозе на листьях появляются бледно-коричневые пятна с черными точками. Стебли также покрываются бело-серыми малозаметными пятнами с черными точками, кора растрескивается, шелушится, и побеги часто отмирают.

Меры борьбы с антракнозом и септориозом заключаются в уничтожении пораженных побегов, своевременной вырезке отплодоносивших побегов. Сдерживает развитие неглубокая осенняя перекопка приствольных кругов. Из химических мер эффективна обработка азофосом, топсин - М или 3%-ной бордоской жидкостью до распускания почек, а во время выдвижения бутонов и после сбора урожая - 1%-ной бордоской жидкостью.

При вирусных и микоплазменных болезнях уничтожайте больные растения и переносчиков болезней, особенно тлю. Посадочный материал должен быть чистым от этих заболеваний.

Сорта ежевики

Для садоводов-любителей можно рекомендовать один из популярных сортов ежевики -

• Агавам

Он был выделен из сеянцев неизвестного вида дикой ежевики. Морозостойкость растений этого сорта средняя и выше средней. Побеги покрыты относительно мягкими шипами. Растения довольно высокие, с многочисленными жесткими ребристыми стеблями. Цветение раннее и продолжительное. Плоды средней величины (до 3 грамм), продолговатые, черного цвета, блестящие, с нежной, сладкой и ароматной мякотью, созревают в июле - августе.

Среди других зимостойких сортов ежевики можно отметить сорт, полученный в США

• Дарроу

Куст сильный, побеги прямостоячие с шипами. Плоды длинно-конические, с глянцевой кожицей, чуть кисловатые. Растения этого сорта способны образовывать корневые отпрыски.

• Лаутон

Это старый сорт, очень популярный когда-то на ежевичных плантациях Америки. Растения высокие, сильные, прямостоячие, с толстыми многочисленными шипами. Плоды хорошего качества, созревают поздно. Сорт незимостойкий и довольно сильно поражается ржавчиной.

• Эльдорадо

Сорт среднезимостойкий урожайный сорт прямостоячей ежевики, дающий плоды высокого качества, раннего срока созревания. Плоды округло-продолговатые, черного цвета, очень красивые. Куст мощный, с гранеными побегами и мягкими шипами. Сорт самоплодный, устойчивый к ржавчине. Выдерживает морозы до - 30 градусов.

• Из очень ранних - сорт Уэлсон эрли

Имеет мелкие шипы, плоды фиолетовочерные, среднеурожайный.

• Изобильная

Ягоды этого сорта крупные - 6-10 г, удлиненные, черные, созревают в августе, урожайность с куста до 8 кг, зимостойкость низкая.

Селекция ежевики направлена в основном на создание сортов и форм, лишенных шипов. И такие сорта, большинство которых выведено в США, уже существуют, например:

• Торнфри,
• Блэк Сэтин,
• Дирксен,
• Смутстем.

Сорта эти полустелющиеся, к сожалению, зимостойкость их при выращивании на шпалерах (без укрытия) невысокая. В Московской области садоводы-любители с успехом выращивают очень урожайный сорт Агавам, плоды которого созревают уже в начале августа, крупноплодный сорт Дарроу, в более южных регионах удается культура бесшипного сорта Торнфри. Большой интерес у садоводов вызывают малино­-ежевичные гибриды. Среди них наиболее известна Логанберри, или Логанова ягода. Она была обнаружена в 1883 г. в штате Калифорния среди сеянцев ежевики сорта Аугин-бауг. Этот сеянец выделялся красно-пурпурным цветом плодов и более крупными побегами и листьями.

В настоящее время выведена бесшипная форма Логанберри. Кроме Логановой ягоды за рубежом возделывают и другие гибриды, например Тайберри и Моллинг Санберри. Для средней полосы эти формы также недостаточно зимостойки.

Лечебные свойства ежевики

Ежевика широко применяется в народной медицине. По биологически ценным веществам она превосходит малину. Лекарственным сырьем являются стебли, листья, корни, цветки и плоды. Листья и цветки ежевики собирают в июне-июле, плоды в июле-сентябре.

Листья и плоды обладают:

• противовоспалительным,
• болеутоляющим,
• кровоостанавливающим,
• вяжущим и успокоительным действием.
• Зрелые плоды обладают легким слабительным, незрелые - закрепляющим действием.

Цветки и плоды применяют при лечении заболеваниях кишечно-желудочного тракта, при подагре, сахарном диабете, малокровии.

Отваром смеси листьев ежевики и цветков календулы лечат экзему и грибковые заболевания кожи. Плоды также являются потогонным, жаропонижающим и мочегонным средством.

Отвары из листьев применяют при ангине, атеросклерозе и гипертонии. Сухие листья прикладывают к трофическим язвам и лишаям. Отвар веток пьют при неврозах сердца.