Как вырастить и сформировать грецкий орех

Грецкий орех считают теплолюбивым растением и многие думают, что вырастить грецкий орех можно только на юге, но это не так. Если высаживать растения ореха на достаточно теплых участках, защищенных от ветров в зимний период, то можно добиться хороших результатов. Растут и плодоносят грецкие орехи в Подмосковье, в Ленинградской области и в Смоленске. Как вырастить грецкий орех в районах с «рискованным земледелием»?

Почему грецкий орех может погибнуть

В пониженных местах, где скапливается холодный воздух, орех повреждают заморозки. На возвышенных участках рельефа он страдает от недостатка почвенной влаги. Грецкий орех хорошо удается на дерново-подзолистых, суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых моренными суглинками. На таких почвах подготовка ям, их заправка и сама посадка грецкого ореха такая же, как и для других плодовых культур. Малопригодны для выращивания грецкого ореха песчаные и супесчаные почвы, подстилаемые песком. На этих почвах в период вегетации растение страдает от недостатка питания и влаги, плохо растет и плодоносит. На таких почвах наши предки предварительно копали ямы шириной 2-3 м и глубиной 1-1,5 м, заполняли их компостом и навозом, и только затем садили сад. Дно ямы предварительно устилали тонким слоем глины, устраивая так называемый «глиняный замок» для задержки влаги. Непригодны для грецкого ореха и заболоченные, торфяно-болотные, переувлажненные, слабо дренированные, сильно оглеенные почвы.

Где посадить грецкий орех

При подборе места для посадки ореха необходимо учитывать высокорослость его деревьев. Уже к 20-ти годам высота дерева достигает 12-15 м при таком же диаметре кроны. В молодом возрасте орех может угнетаться другими сильнорослыми деревьями, а в последующем под его густой кроной другие растения просто не выживают. Грецкий орех, как и другие теплолюбивые плодовые деревья, высаживают и пересаживают ранней весной. Перед посадкой боковые корни укорачивают, а морковообразный центральный корень обрезают в нижней, самой тонкой его части. Саженцы, имеющие один ствол, обрезают на 1/5-1/4, чтобы вызвать развитие боковых ветвей для последующего формирования кроны.

На приусадебном участке высота штамба у грецкого ореха может быть 60-80 см. При посадке во дворах, скверах, парках высоту штамба можно увеличить до 80-120 см. На центральном проводнике закладывают 5-6 скелетных ветвей, после чего проводник вырезают на кольцо. Скелетные ветви должны равномерно располагаться в пространстве на расстоянии 60-80 см друг от друга. Все хирургические операции на деревьях грецкого ореха лучше проводить после начала вегетации. Если обрезку проводить до распускания почек, то из ран выделяется настолько большое количество сока, что это может привести к отмиранию нижерасположенных тканей.

Формирование грецкого ореха

В первый год после посадки растения формируют в один ствол. Весной, после распускания почек, побеги прореживают. Оставляют побег продолжения проводника и те побеги, которые будут использованы в качестве скелетных ветвей. Остальные вырезают острым ножом. Так же поступают и в последующие годы. При выборе скелетных ветвей во избежание отломов выбирают такие, которые отходят от проводника под тупым углом. Если на молодых деревьях грецкого ореха несколько стволов (они могут образоваться от неумелой формировки, после зимних повреждений и др.), то оставляют один ствол, а остальные вырезают в период вегетации в один или несколько приемов. Таким же образом поступают, если боковые скелетные ветви отходят под острым углом, имеют «V-образный» вид, т.к. очень часто такие ветви у плодоносящих деревьев отламываются.