Севооборот или плодосмен

Севооборот - необходимая основа грамотной агротехники. Почему же она пока еще очень редко встречается на приусадебных участках? Объясняется это тем, что малы размеры участков. Но все же в большей степени это происходит от желания человека выращивать определенные, экономически оправдывающие себя культуры. Однако, пренебрегая правильным чередованием культур, дачник расточает почвенный капитал, волей-неволей обрекая свои последующие усилия на неудачу. Ведь севооборот поддерживает почвенное плодородие, обеспечивает полное и экономичное расходование питательных веществ и воды именно на этой площади, с учетом ее сегодняшнего состояния. Периодическая смена культур через какое-то определенное время на том или ином участке - порой экологически самая безвредная предупредительная мера против болезней растений, сельскохозяйственных вредителей и сорняков.

Севооборот, или плодосмен входит в систему мероприятий по удобрению и обработке почвы. Он создает условия для наиболее рационального использования питательных веществ пахотного и подпахотного слоев.

Растения с глубоко проникающей корневой системой (горох, морковь, свекла) в новом сезоне сменяют на такие, чьи корни расположены недалеко от поверхности земли (лук, огурцы, зеленные).

После растений, так называемых азотофиксаторов (бобовых), которые обогащают почву азотом, прекрасно растут культуры, не обладающие этой способностью. Те же, например, капуста, томаты, зеленные, извлекающие азот из почвы в большом количестве.

Возделывая землю, человек давно заметил, что разные растения по-своему реагируют на засоренность участка. Сорняков не выносят морковь, пастернак, лук, чеснок, петрушка. В свою очередь, картофель, капуста, томаты, горох (естественно, в рамках определенного севооборота) оставляют площадь сравнительно чистой, что весьма способствует снижению затрат на выращивание следующих за ними посевов.

Без правильного севооборота значительно труднее вести борьбу с болезнями и вредителями.

Нецелесообразно выращивать определенные виды растений несколько лет подряд на одном и том же месте, а также возделывать совместно или последовательно культуры, страдающие от одинаковых болезней и вредителей.

Будьте внимательны! Выбирая растение для посадки, помните о предшественниках.

Наилучшая очередность культур

Для предотвращения истощения почвы, а также чтобы не скапливались отдельные виды сорняков и вредителей, культуры чередуют так, что каждая возвращается на прежнее место не ранее чем через 3-7 лет.

Севооборот из семи делянок (грядок)

I грядка - перец;
II грядка - ранние томаты + зеленый лук (зеленый чеснок);
III грядка - огурцы + шпинат (салат, репа);
IVгрядка - ранняя капуста + поздние томаты;
V грядка - ранний картофель + лук-порей;
VI грядка- кабачки + поздняя капуста;
VII грядка - лук + овощная фасоль.

Севооборот на поле из четырех делянок

I - томаты;

II - капуста;

III- огурцы + столовые корнеплоды + лук-репка + чеснок + зеленные культуры;

IV - картофель.

Севооборот на поле из 8 делянок

I  - огурцы, редис (огурцы рядками через 40 - 45 см, между рядками - по строчке редиса);

II - чеснок озимый, между рядками-тюльпаны (на срезку);

III  - земляника первого года, междурядья - 40 - 50 см, а промежутки в ряду-20-30 см, в них сажает по одной луковице нарциссов или тюльпанов на детку;

IV - земляника второго года, нарциссы;

V - земляника третьего года, нарциссы; после уборки ягод-перекопка, затем посев редьки, свеклы и люпина;

VI - картофель, после его всходов сеет фасоль, горох, кукурузу, подсолнечник;

VII - морковь, гладиолус + рядок свеклы, в промежутках - чеснок и георгины;

VIII - томаты + фасоль.

В порядке уплотнения можно использовать на грядках овощи и в других вариантах:

• редис - по краям грядок картофеля, огурцов, капусты и томатов;
• салат - на грядках моркови, свеклы, лука;
• редис, редьку, укроп, а также рассаду поздней и цветной капусты можно высаживать после уборки раннего картофеля.

Аллелопатия или что с чем совместимо

При составлении севооборота, схем уплотнения, подборе культур в смешанные посевы прежде всего огородники принимают в расчет биохимическое взаимодействие различных растений между собой. Это воздействие называется аллелопатией.

Эта зависимость очень многообразна. Например, угнетение ростков шпината в соседстве с редькой. Редька замедляет рост под влиянием корневых выделений лука.

В то же время дружно развиваются совместно посеянные салат с морковью и редькой, редька с кервелем, турнепс с горохом, земляника с салатом или шпинатом, фасоль с кукурузой или садовым чабером, хрен с картофелем, кольраби с огурцами, луком, свеклой, томаты с петрушкой и базиликом.

Замечено подавляющее влияние посаженных рядом брокколи и томатов, цветной капусты с томатами или земляникой, огурцов с картофелем и пряновкусовыми, пастернака с луком и чесноком, картофеля с тыквой, томатами и огурцами.

В ряде овощных культур (базилик, огуречная трава, шалфей, шпинат, томаты) содержится биологически активное вещество сапонин, способствующий интенсивному росту и развитию сопутствующих растений. Тмин, амарант благотворно влияют на соседей, улучшая физические свойства почвы и делая в ней доступными питательные элементы.

Выделения спаржи убивают нематоды, поражающие томаты.

Не менее важны для посевов фитонцидные качества некоторых растений.

В одних случаях фитонциды задерживают рост растений-антагонистов, в других - убивают болезнетворные микробы. Известны своей активностью фитонциды лука, чеснока и редьки, которые губительны для конидий и спор фитофторы.