Когда удалять стрелки у чеснока

Дачники, выращивая чеснок, хотят получить хороший урожай крупных зубков. Чесночное растение летом образует цветочную стрелку (готовится цвести), тут и встает вопрос: когда удалять чесночные стрелки и нужно ли это делать? 

Давайте разберемся вместе. Итак, растение чеснока готовится к цветению, расходует силы на закладку цветков, а потом чесночных бульбочек (семян). Значит, если огороднику нужны не семена чеснока, а хорошая крупная головка, то стрелку чеснока нужно удалить. Вот почему дачникам рекомендуют срезать стрелки чеснока.

Когда лучше удалять чесночные стрелки?

Стрелки чеснока следует выламывать примерно в середине июня, когда стрелочка скрутилась в колечко, но еще не "раздулась" под оберткой. Если вы выщипните стрелку раньше, то она будет продолжать рост, а если позже - то питательные вещества будут расходоваться на налив бульбочек.

Если же вы планируете омолодить свой чеснок через бульбочки (которые и образуются в стрелке), то удалять стрелку не нужно.

Как удалять чесночные стрелки? 

Среди огородников нет единого мнения о том, как лучше удалять чесночные стрелки. Кто-то вырезает стрелки острым ножом, другие состригают их ножницами, третьи - просто выламывают руками.

Обычно стрелку выламывают низко - оставляя примерно 1 см у листьев. Делать это проще утром, когда растение еще насыщено влагой и стрелка легко отламывается. К тому же за день место среза лучше подсохнет.

Вот что говорит о этой процедуре одна старая огородница: 
«Стрелки я выламываю руками рано утром. Стараюсь отломить поближе к листьям. Но стрелки не все удаляю, все же 3 штучки оставляю на семена. Потом собираю бульбочки и весной их высаживаю. Так у меня всегда хороший чеснок родится, ничем не болеет. Чесночные стрелки я не выбрасываю, их вкусно жарить с картошечкой, а еще стрелки можно консервировать.»