Правильная обрезка винограда. Как обрезать виноград

 В выращивании винограда одной из важнейших процедур является обрезка. Если вы планируете получать со своей лозы не тень, а вкусные грозди винограда - нужно уметь правильно обрезать виноград. Рассказываем как обрезать кусты правильно и когда лучше это делать.

Зачем обрезка винограду

Виноград - это растение, выгоняющее за сезон длинные побеги - плети. Каждая ветка тянется к солнышку вверх. Если дачник не будет обрезать виноград, а даст ему расти свободно, веток и листьев на кусте будет очень много, а вот ягод мало. Именно поэтому необходимо своевременно обновлять виноград с помощью обрезки.

Когда лучше обрезать виноград – весной или осенью?

Время обрезки винограда зависит от климатических условий произрастания растения. Если у вас зимы очень суровые, проводите обрезку ранней весной.

В регионах с умеренно холодным зимним периодом виноградные кусты обрезают осенью – примерно через 20 дней после того, как опадут листья.

Начинать весеннюю обрезку винограда нужно до того, как начнется сокодвижение в лозе. В противном случает начнется "плач" лозы - интенсивное вытекание сока из свежих ран.

В конце февраля -начале марта можно приступать к весенней обрезке винограда. Основной инструмент садовода в обрезке – хороший секатор и садовая пила для старых рукавов лозы.

Правильная обрезка винограда

Есть несколько простых правил, соблюдая которые, с обрезкой винограда успешно справится даже начинающий дачник:

• срез должен быть выполнен под прямым углом (перпендикулярно ветке);
• удаляются в первую очередь сломанные, вымерзшие и больные ветки;
• на плодоношение оставляют здоровые побеги с 8-10 почками.

Обрезка винограда в открытом грунте

Весна 1-го года: посадите саженец и обрежьте его, оставив 2 хорошие почки. Летом оставьте только 1 мощный побег, второй удалите. Все боковые побеги удаляйте, прищипывая их до 2-3 см.

Осенью побег обрежьте, оставив 50 см длины и 2-3 хорошие почки.

Весна 2-го года: формируйте 3 вертикальных побега из оставленных почек. Все боковые обрезайте на 2-3 см.

Осенью обрежьте центральный побег на 3 почки, а боковые растяните на шпалере в противоположные стороны и обрежьте на 1 м каждый.

Весна 3-го года: из центрального побега формируйте 3 вертикальных побега. Все боковые пасынки на них удаляйте. От горизонтальных рукавов вверх начнут расти плодоносящие ветки. Проредьте их оставив между ними расстояния в 15-20 см.

Осенью 3 года удалите оба горизонтальных рукава с отплодоносившими ветками. Центральный вертикальный побег обрежьте на 3 почки, 2 оставшихся разведите горизонтально и  обрежьте на 1 м каждую.

Обрезка винограда весной, если куст подмерз

Если после зимы вы обнаружили на кустах винограда признаки подмерзания, не отчаивайтесь – восстановить растение (хотя бы частично) можно при помощи специальной обрезки.

Не спешите выкапывать и выбрасывать кусты. Для начала проверьте состояние почек. Сделайте надрезы на глазках, передвигаясь от основания ветви к верху: если почки зеленого цвета, значит, они здоровы. А вот черная или темно-коричневая окраска внутри - свидетельство повреждения морозами.

Если подмерзших почек очень много, придется сильно обрезать ветки, чтобы сформировать из живых почек новые рукава-лозы.

Срежьте несколько побегов, посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый ее цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка побуревший – о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной полностью вымерзли. Их придется удалять.

Когда погибает вся надземная часть куста винограда, делают срез "на черную голову". Для этого окопайте куст на глубину 25-30 см и спилите всю надземную часть выше здорового узла. Затем засыпьте пенек землей (слоем 5 см), и вскоре из штамба начнут расти молодые побеги. Оставьте самые крепкие из них, а лишнюю поросль удалите. Так вы получите новую здоровую лозу.

Весенние заморозки, часто совпадающие с периодом распускания почек, могут погубить не только молодые побеги и почки, но и однолетние лозы. Если это произошло, проведите короткую обрезку прошлогодних ветвей, чтобы стимулировать рост новых побегов из спящих почек.

Осенняя обрезка винограда видео: