Как вырастить вьющуюся фасоль

Выращивание вьющейся фасоли для огородника задача несложная. Эта удивительная культура дает не только вкусные и полезные лопатки, но и украшает ваш участок. Огородники ценят фасоль за хорошие вкусовые качества и целебные свойства. Ее семена богаты белками и прекрасно усваиваются организмом. Особенно много биологически активных веществ содержится в недозрелых бобах. Рассмотрим как вырастить вьющуюся фасоль, какую агротехнику следует соблюдать, чтобы получить большой урожай.

Как вырастить фасоль

Вьющаяся фасоль хорошо растет в полузатененных местах - под высокими молодыми деревьями и между широко посаженными ягодными кустарниками.

Сажать фасоль можно вместе с сахарной кукурузой. По высоким стеблям кукурузы фасоль взбирается вверх. Это соседство не мешает кукурузе. Выращивают вьющуюся фасоль и как уплотнитель других культур.

Подбор почвы для фасоли

На теплых почвах с высоким содержанием перегноя урожай фасоли получается гораздо выше, чем на сырых, затененных местах.

Подготовка семян к посеву

Семена фасоли, как и другие культуры, перед посадкой лучше подвергнуть предпосевной обработке. Весной семена фасоли лучше прогревать, а затем высевать на рассаду (в первой декаде мая) в ящики 7x7 см.

Примерно через 3-4 недели, после 15-25 мая, рассаду фасоли можно высаживать в грунт, предварительно приучив к прямым солнечным лучам. В это время у сеянцев начинают появляются плети.

Надо иметь в виду, что фасоль плохо растет на кислых почвах, поэтому при посадке в лунки следует добавить золу. Когда растения фасоли, высаженные под деревьями, достигнут высоты 15-20 см, следует поставить к растениям подпорки. И слегка закрепить фасоль на них.

Подкормки и удобрения

Фасоль хорошо отзывается на жидкие подкормки. Удобрения под фасоль можно вносить жидкие, растворяя их в воде согласно таблицам на упаковке. Любит фасоль обильный полив особенно в период цветения.

Формирование растений

За лето вьющуюся фасоль нужно проредить, удалив слабые побеги, стебель стоит прищипнуть на уровне 1,5-2 м. От высева до начала уборки урожая вьющейся фасоли проходит 50 - 65 дней.

Как получить свои семена фасоли

Для получения собственных семян, чтобы они успели вызреть, самые первые бобы нужно оставить на растениях - столько, сколько необходимо для посева, а которые появляются позже - убирать на зеленую лопатку. Бобы, оставленные на семена, убирают вполне высохшими.

Вырывать с корнями фасоль не рекомендуется, так как на корнях поселяются клубеньковые бактерии, которые разлагаются и обогащают почву перегноем и азотом. Это особенно наблюдается у культур, выращиваемых после фасоли без внесения азотных удобрений.

Фасоль очень урожайна. Вьющаяся фасоль своими цветами украшает участок, стену дома, а когда семена созревают - красуются гроздья лопаток.

Фасоль в народной медицине

В народной медицине стручки фасоли применяются при сахарном диабете. Отвар высушенных и нарезанных стручков фасоли пьют при ревматизме и как мочегонное средство. Полезна фасоль при заболеваниях почек, мочекаменной болезни, циститах.

Отвар из стручков фасоли и листочков черники (1:1) применяется при заболеваниях поджелудочной железы.