Момордика: выращивание и уход

Момордика или индийский горький огурец – это однолетнее вьющееся растение из семейства тыквенных. Многие огородники считают выращивание момордики экзотикой. Действительно, момордика - очень необычное растение.  Цветки у нее однополые, желтые, ароматные и хорошо привлекают пчел. Плод оранжевого цвета, удлиненно-округлой формы. Снаружи корка плода покрыта сосочкообразными выступами. Зрелые плоды похожи на елочные игрушки - сосульки.

Плод у момордики бывает длиной 15-20 см, а в диаметре всего 5-8 см. Семян плоды содержат мало - всего 15-30 шт. Семена темно-бурые, довольно крупные, сплюснутой округлой формы и бугорчатой поверхностью. Внутри плода находится сочный околоплодник рубинового цвета. Он приятного вкуса и чем-то напоминает спелую хурму. По вкусу плод горчит, но эта горчинка не мешает готовить из него полезные блюда. Целебны у момордики и семена их принимают при язвенной болезни, как противовоспалительное и мочегонное средство.

Выращивание момордики

Выращивают момордику на огороде так же, как тыкву или кабачок. Хорошо удается она не только в парнике или теплице, но и на балконе, как комнатное растение.

В открытый грунт лучше высаживать растения момордики, выращенные рассадой. Перед посевом семена нужно на сутки замачивать в розовом растворе марганцовки. Высевать следует на глубину 1,5-2 см. При посеве семянки ставят на ребро. В начальный период роста следует внимательно следить, чтобы почва постоянно была влажной. Пересушка ее недопустима. В вечернее время полезно опрыскивать растения теплой водой.

Момордика требовательная к почвам культура. Ее лучше выращивать на богатых органикой почвах.

Необходимы растениям подкормки раствором коровяка (1:10) раз в 2 недели. Лучше всего растение размещать на шпалере, таким образом увеличивается освещенность. В затенении плоды образуются мелкие, а завязи осыпаются.

Формирование момордики

Растение чаще формируют в 3 побега. На них активно начинают расти пасынки, которые и плодоносят. Если пасынков очень много, то лишние необходимо удалить. Они, кстати, хорошо укореняются в теплой (25 градусов) воде. Корни у пасынков появляются через 2 недели, а уже через месяц окорененный черенок можно высаживать в грунт.

Цветение момордики начинается с активным ростом пасынков. Вначале на растении появляются мужские цветки, а затем - женские. Завязи быстро растут. При созревании плод из зеленого становится ярко-оранжевым. При полном созревании он в нижней части растрескивается и разворачивается на три мясистых «лепестка». Семена, выскальзывают из плода.

Момордика практически не поражается вредителями и болезнями. Даже белокрылка обходит ее стороной.