Календарь огородника на июнь
В июне досаживайте на постоянное место рассаду томатов, среднепоздних и поздних сортов белокочанной капусты, сахарной кукурузы, чуфы (земляного миндаля). Если почва на участке тяжелая, теплолюбивые культуры лучше разместить на грядах высотой 20-30 см. Если легкая, то участки, отведенные под томат и перец, огораживают.
Для этих целей используют колья, старую пленку. Перед посадкой участок перекапывают. Лунки делают в шахматном порядке по схеме 40x40 см. В каждую из них кладут по одной чайной ложке суперфосфата или аммофоса.
Глубина посадки во многом зависит от качества рассады. Если растения вытянулись и стебли их искривились, заглубите рассаду почти до первых листочков. Подберите хорошо освещенный, защищенный участок для кукурузы. Лучше эту культуру разместить у южной стены теплицы, хозяйственной постройки или жилого дома.
В начале месяца на постоянное место высаживайте и рассаду среднепоздних и поздних сортов белокочанной капусты. Капусту лучше всего размещать после культуры, под которую вносили органические удобрения. Если же нет такой возможности, органику вносите непосредственно перед высадкой растений. Для этого выкопайте траншею глубиной и шириной на штык лопаты, закладывайте в нее навоз (по 4-6 кг на погонный метр), засыпьте вынутым грунтом, полейте, разбрасайте фосфорные удобрения (суперфосфат или аммофос) из расчета 1 ст.л. на 1 погонный метр.
Тщательно выбраковывайте растения, пораженные черной ножкой. У пораженного растения стебель у корневой шейки (в месте перехода стебля в корень) утончается и темнеет, образуя характерную перетяжку. В дальнейшем происходит загнивание корневой шейки. Корневая система больных растений развивается слабо, и в конце концов они погибают.
Самый опасный вредитель капусты в период высадки ее рассады в открытый грунт и в первые две недели после этого - капустная муха. Наибольшую опасность представляет ее личинка, проникающая внутрь корней и стеблей. Поврежденные растения имеют синевато-сиреневый оттенок, отстают в росте, увядают и гибнут.
В первой декаде июня высевайте морковь, предназначенную для хранения. Хороший результат дает замачивание ее семян на сутки в воде комнатной температуры. Желательно при этом чаще менять воду. Морковь сейте рядовым способом с шириной междурядий 12 см. Рядки аккуратно поливайте, затем вносите фосфорные удобрения и только после этого приступайте к посеву семян. Для появления дружных всходов участок желательно укрыть. Такой прием способствует сохранению влаги, которая необходима семенам в этот период.
Если не успели посеять фасоль в конце мая, это можно сделать в первых числах июня. Фасоль, как правило, хорошо удается на всех типах почв, но на тяжелых глинистых переувлажненных участках размещать ее нежелательно. Лучшие предшественники для фасоли - картофель, корнеплоды, огурцы.
Фасоль - культура влаголюбивая, поэтому при посеве необходимо очень тщательно пролить рядочки. Не забудьте одновременно с посевом семян внести в почву фосфорные удобрения. Сеют фасоль широкорядным способом с шириной междурядий 45-60 см и расстоянием между семенами 5-10 см - для зерновых сортов и по схеме 45-65 х 15-20 см - для овощных сортов. Глубина заделки семян - 4-5 см.
Вскоре зацветут огурцы, посаженные рассадой или посеянные семенами под малогабаритные пленочные укрытия. Если у вас пчелоопыляемые срта огурцов, пленку необходимо убрать. Эта процедура кажется простой только на первый взгляд. Самая главная ошибка многих огородников - резкое снятие пленки. Перед тем, как полностью убрать каркасные укрытия, растения должны пройти период адаптации, т.е. периодически над ними необходимо приподнимать пленку. Это способствует проветриванию растений, обеспечивает им плавный переход от одних условий роста к другим. Даже в самую жаркую погоду растения огурца при этом способе снятия пленки практически не повреждаются. И наоборот, если резко снять пленку в пасмурную дождливую погоду (что чаще всего и делают даже опытные огородники), с появлением солнца и ветра растения буквально на глазах приобретут бледно-зеленую окраску.
В открытом и защищенном грунте формируйте и пасынкуйте томаты.
В теплицах томаты часто формируют в один стебель. Все боковые побеги (пасынки) регулярно удаляют из пазух листьев. Делать это нужно своевременно - при длине их не более 2-5 см, так как большие побеги сильно истощают растение.
В открытом грунте томат формируют в 3-4 стебля. Верхние побеги следует оставлять. До активного формирования плодов томату не требуется много воды. Если погода сухая и жаркая, в июне достаточно полить растения 1-2 раза. В теплице полив должен быть регулярным.
Обращайте внимание, чтобы вода не попадала на листья. Следует помнить, что в период цветения и созревания плодов температура в теплице более 32 градусов, плохо сказывается на их формировании. В жаркие часы теплицу проветривайте.
Много хлопот огороднику доставляет распространенное и вредоносное заболевание томата и картофеля - фитофтороз. При загущенности посадок и недостаточности вентиляции болезнь поражает растения сильнее. Основные меры борьбы с фитофторой - профилактические обработки растений препаратами меди. Чтобы эффективность обработок была более высокой, проводить их следует с интервалом в 2 недели.
В отличие от томата, перец не требует пасынкования и не поражается фитофторозом, но чтобы иметь его урожай, за растениями также требуется особый уход. Как только посаженная рассада приживется и тронется в рост, ее регулярно поливайте, пропалывайте. Перец весьма требователен к влажности почвы. Отзывчив перец и на подкормки. Первую следует провести через 10-15 дней после посадки рассады. Для этого используют коровяк, разбавленный водой (1:10) или птичий помет (1:15-20). Одно ведро раствора расходуют на 15-20 растений.
Объектом повышенного внимания огородника в июне остается озимый чеснок. В первой половине месяца его следует подкормить комплексными минеральными или органическими удобрениями. У растений озимого стрелкующегося чеснока примерно через 2 недели после всходов в пазухе последнего листа появляются стрелки, которые необходимо удалить как можно раньше (после отрастания их на 2-3 см), что значительно повысит урожай луковиц (в 1,5-2 раза). Такую процедуру можно проводить несколько раз. Если планируете получить воздушные луковицы - бульбочки, стрелки не удаляйте.
Благотворно влияют на чеснок и регулярный полив, рыхление почвы после полива и дождей. В середине месяца высевайте репу, редьку, дайкон и вторичные посевы редиса.
В июне уже можно заготавливать сырье лекарственных и пряных растений. Лучшая фаза заготовки мяты, лофанта, котовника, мелиссы, чабера, иссопа - бутонизация. После скашивания травы растения желательно подкормить и полить. Сушить сырье следует в темном, теплом, хорошо проветриваемом помещении.